【水の魅力！】水道水もいいけど、やっぱりウォーターサーバーの力がスゴイ！！！

学生さん

結局は「ウオーターサーバー」にするのが一番なのか！

美人目指すさん

水の力は健康や美容にもいいのね！

今回は、水の力を学んでいきますね。

水を飲むことを意識すれば、健康や肌、パフォーマンスにも影響！

では「水の魅力」の学びのスタ～～ト！

水の必要性
水道水とミネラルウォーターの違い
水の働き
水分量が美しさにも影響する体の部位
必要な水分量の計算方法
ウオーターサーバーのメリット
まとめ

水の必要性

学生さん

何故、水が必要なの？

水は私たちの体にもっとも多く含まれる物質で、生命活動をサポートしています。

成人の体の55～60%を水分が占めているのです。

主に脳、腸、腎臓、筋肉、肝臓などの臓器・組織中の水分含有量は80%と比較的多いです。

しかし、脂肪組織(皮下組織)は中性脂肪が多いので、水分含有率は約33%と低いのですよ。

女性は男性に比べると脂肪量が多いため、水分含有率は約55%と少ないです。

また、肥満者は痩せの方よりも体水分量が少ないです。

さらに高齢者は加齢とともに実質細胞数が減るため、成人よりも水分含有量が減り約50%です。

水道水とミネラルウォーターの違い

1.品質基準の違い

ミネラルウォーターも水道水も、厚生労働省が定めた基準をクリアした安全なものでないと販売できませんが、その基準はミネラルウォーターと水道水で大きな違いがあります。

ミネラルウォーター・・・
食品衛生法第11条に基づく「食品、添加物等の規格基準」によって基準が設けられています。その検査内容は製造過程で殺菌・除菌を行わない場合は14項目の検査項目があり、製造過程で殺菌または除菌を行う場合は39項目の検査項目があります。

水道水・・・
水道法第4条に基づいて厚生労働省令によって水道水質基準の検査が義務付けられています。水道水に適用されている水道水質基準はなんと51項目もあり、ミネラルウォーターよりさらに高い基準の品質が求められています。

だからと言って、ミネラルウォーターが危険という事ではありません。
ミネラルウォーターの販売会社は、独自の品質基準を設け、水道水質基準以上の検査をしている会社がほとんどです。
ただ、法律上ミネラルウォーターは水道水より少ない検査基準で販売ができるので、安全性が気になる方はメーカー側でどのような基準を設けているか一度確認することをおすすめします。

2.味の違い

お水の味はミネラルの含有量によって決まります。

ミネラルの含有量は・・・
「硬度」で表され、カルシウム・マグネシウムが120mg/L以下のものを「軟水」、120mg/L以上のものを「硬水」と呼びます。
硬度が低すぎると淡白でコクがなく、高すぎると口に残るような味になると言われています。

日本人の味覚には軟水が合うと言われています。

軟水の特徴として、例えば日本茶は軟水を使って淹れるほうが、渋み・苦味・旨みのバランスが良くなります。日本のお米も軟水で炊くと、ふっくらとつやのあるご飯になります。
お水の美味しさには硬度のほかに、残留塩素がないこと、臭気（鉄くさいなど）が感じられないことも美味しいと感じる条件です。

水道水は消毒用の塩素が残留しているため、ほかのお水に比べてまずいと感じる場合があります。またビルやマンションの貯水槽や水道管の管理状態が悪いと、カビが発生したり内部が錆びついてお水の味に影響が出る可能性があります。

3.価格の違い

水を選ぶ際の判断基準として、価格も大事な要素の1つです。

ミネラルウォーターはリットル単位で売られていることが多いので、1Lあたりの料金で計算しやすいです。

一方水道水は1ヵ月ごとに料金が請求されるため、1Lあたりの料金を把握している方は少ないのではないでしょうか。

大阪水道局の発表では、大阪市の水道代は1Lあたり約0.1円と公表されています。他の水道局を見ても0.1～0.2円/L程度に納まるところがほとんどです。

ミネラルウォーターと比べると、国民生活のインフラである水道水は圧倒的に安価で提供されています。

このように、安全かつ安価で利用できることが水道水の最大の特徴と言えるでしょう。

水の働き

　水の主な働きは物質の溶解、物質の運搬、体温調節です。

物質の溶解

　食事の中に含まれる栄養素は吸収しやすい形に分解され、代謝されます。代謝反応は水に溶けた状態で行われます。

物質の運搬

　水分を含む血液やリンパ液は体内の物質を細胞まで運びます。また不要になった老廃物も尿から排泄されます。

体温調節

　水は比熱(1g当たりの物質の温度を1度上げるのに必要な熱量のこと)の高い物質で、温まりにくく、冷めにくい性質があります。水は温度の変化が少ないので、体温を一定に保つことに役立っています。

　例えば夏の暑いときや運動時に汗をかくのは、体熱の放散によって体内温度の上昇を防ぐためです。

水分量が美しさにも影響する体の部位

美人目指すさん

水の量で美しさが変わる？？？

体内の水分量は、美や若さのバロメータにもなり得ます。

特に肌や髪は顕著で、どちらも水分量が減ると、様々なトラブルの原因となります。また、潤いやツヤなどがなくなることで、見た目にも老けた印象を与えてしまいます。

実際、肌や髪に、水分やそれに類似した成分を補う保湿ケアは美容の定番です。乾燥がひどくなる冬は、多くの人が乾燥対策をしているのではないでしょうか。

このことからも水は、少なからず美や若さにも影響していると言えるでしょう。

体の水分量が見た目にも影響しやすい部位は、「肌」、「髪」、「体型」の3つです。

肌

肌は、水分量が低下するとバリア機能が低下し、乾燥をはじめ、肌荒れや吹き出物など様々な肌トラブルを招きます。そのため、水分量は肌の状態に大きく影響します。

肌の美しさの基準は人によって異なりますが、「赤ちゃんのような潤いのある肌」、「肌荒れや吹き出物などの肌トラブルがない状態」を指す場合が多いでしょう。

生まれたばかりの赤ちゃんは、体のおよそ80％が水分であると言われています。

しかし、年齢と共に体内の水分量は減少していき、高齢になるころには、体の水分量は50％程度まで減少することがわかっています。

年齢を重ねるにつれ肌のハリが失われるのは、水分量が減ってしまうのが原因です。

髪

髪の美しさにも、水分量は影響しやすいです。

水分量が多い髪にはハリツヤがあり、ある程度の強度もあります。
しかし、傷みがひどくなると、ツヤがなくパサついた状態になり、ブラッシングなどで簡単に切れてしまうようになります。

子どものころは水分を多く含んでいた髪も、加齢とともにそれらは失われていきます。また、大人の髪は紫外線やドライヤー、カラーリングなどでダメージを受け、水分が失われていることが多いです。

体型

体質にもよりますが、体の水分量は体型にも影響しやすいです。

私たちは、汗をかいたり排泄することで体内の水分を常に少しずつ失っています。

もし、その分の水分を補わないと血液の濃度は高くドロドロになり、血行不良を招く可能性があります。

血行不良は様々な病気の原因となる一方、基礎代謝にも大きく影響します。
基礎代謝が低下すると、エネルギーの消費量が減ったり、老廃物などが適切に排泄できなくなります。結果、むくみや肥満を招いたり、痩せにくい体質になると言われています。

【引用元：友利新 / 医師「内科・皮膚科」YouTubeより】

必要な水分量の計算方法

学生さん

自分に合った水分量は、どうすればわかるの？

必要水分量は以下の計算式で算出できますよ。

【計算式】

体重(kg)×年齢別必要量(ml)＝必要水分量

【年齢別必要量】

30歳未満・・・40ml
30～55歳・・・35ml
56歳以上・・・30ml

【計算例①】50歳70kgの場合

70(kg)×35(ml)＝2,450(ml)

【計算例②】70歳55kgの場合

55(kg)×30(ml)= 1,650(ml)

【計算例③】22歳60kgの場合

60(kg)×40(ml)＝2,400(ml)

体重と年齢別必要量を当てはめて、自分の必要水分量を計算してみましょう。

ウオーターサーバーのメリット

おいしい水が手軽に飲める

「昔に比べ、最近の水道水はおいしくなった」といわれてきてはいますが、まだカルキ臭が完全に消えたわけではないので、気になっている方も多いと思います。

ウォーターサーバーには天然水とRO水がありますが、どちらも消毒剤を一切使用しておらず、おいしい水を飲みたいときにすぐ飲めるというメリットもあります。